Roulette alcool (roulette shot) : les règles, 6 variantes et le disque qui décide

La roulette alcool s'explique en deux minutes et tient toute la soirée. Tu trouves ici les règles, six variantes, des quantités annoncées honnêtement et les règles maison qui évitent que ça déraille. Pas de cylindre de roulette dans le placard ? On joue quand même – un disque ou un dé suffit.

Dernière mise à jour : 25 septembre 2026

💡 À propos : si vous n'avez pas de cylindre dans le placard – notre Miniski Roulette fait tourner le ski au lieu de la bille, et la pointe désigne du même coup la personne et la case.

Roulette alcool : la règle en cinq étapes

Le jeu de base ne demande pas plus d'une minute d'explication. Voilà comment se déroule une manche avec un coffret classique :

1. Installer. Le cylindre trône au milieu de la table, les verres numérotés autour, alternativement rouges et noirs. Tout le monde s'assoit de façon à ce que chaque main y arrive.
2. Remplir. Chaque verre est rempli – pas à ras bord, mais à la mesure d'un shot. Ce qu'on y met, la table le décide ensemble avant de commencer.
3. Lancer. Chacun à son tour fait tourner le cylindre et lance la bille. Là où elle s'arrête, c'est valable.
4. Résoudre le tirage. Chaque verre porte deux numéros ; à seize verres, tout le tableau est donc couvert. Le numéro sorti désigne un verre. Soit c'est la personne qui a lancé qui boit, soit celle à qui appartient le verre – fixez-le avant, sinon vous en discutez au premier tirage.
5. Remplir à nouveau et s'arrêter. Les verres vides sont remplis, sinon le tour suivant ne fonctionne pas. Et la table convient à l'avance au bout de combien de tours c'est terminé.

Tout le reste, ce sont des variantes, et la plupart ne changent qu'une seule règle.

Ce qu'il vous faut : verres, doses, disque

Le standard du commerce, c'est un cylindre avec seize verres, huit rouges et huit noirs, environ trente centimètres de diamètre. Ça marche aussi à huit verres, et ça marche tout à fait sans cylindre : avec notre Miniski Roulette, c'est le ski qui tourne, et les verres sortent de votre placard.

Sur les quantités, que personne n'écrit noir sur blanc : une dose servie au bar tourne autour de 4 cl, et le « verre standard » qui sert de repère en France correspond à environ 3 cl d'alcool fort (Santé publique France). Les verres des coffrets de roulette shot font le plus souvent 2 cl, notre verre chaussure de ski est calibré à 4 cl. Seize verres de 2 cl, cela fait 320 millilitres ; de 4 cl, déjà 640 – à quatre personnes, huit ou seize centilitres par tête avant même le premier remplissage. Qui sert plus grand raccourcit la soirée ; ce n'est pas un jugement moral, c'est de l'arithmétique. Comptez plutôt peu de tours et remplissez une partie des verres d'eau ou de quelque chose sans alcool.

Si vous achetez des verres de toute façon : un vrai verre à shot en verre tient debout mieux qu'un plastique fin, et des verres avec fixation se réutilisent après la partie au lieu de disparaître dans un placard. Ce qui compte au montage de la fixation, c'est dans le guide fixation ou aimant.

Les six variantes

Les variantes se distinguent par qui boit, la part de hasard en jeu et le fait qu'il y ait ou non un gagnant à la fin.

1. Chacun son verre

Chaque personne reçoit des numéros fixes. Si la bille tombe sur l'un d'eux, on sait tout de suite qui passe. C'est la variante la plus équitable et la meilleure pour les grandes tables, parce que personne n'a besoin de calculer.

2. Qui lance boit

La bille détermine seulement le verre, et c'est la personne qui a lancé qui boit. Démarrage rapide, puisqu'il n'y a rien à attribuer – mais quelqu'un qui n'a pas de chance passe plusieurs fois de suite. C'est pour ça que la règle du « passe » fait partie du jeu ici, voir plus bas.

3. Rouge contre noir

Deux équipes, deux couleurs – dans le commerce, rouge contre noir. Si c'est votre couleur qui sort, le verre reste en place ; si c'est l'autre, on le débarrasse. Beaucoup de coffrets ont en plus un zéro vert comme joker : qui le touche décide qui boit. Le disque de notre Miniski Roulette est de toute façon partagé en deux moitiés de couleur – cases vertes d'un côté, rouges de l'autre, donc chez nous c'est rouge contre vert. Vous jouez la variante par équipes sans rien modifier.

4. Mix and Match

Tous les verres ne contiennent pas la même chose. Quelques-uns reçoivent quelque chose d'inattendu – jus, jus de cornichons, thé froid –, et personne ne sait lesquels. Ça fait retomber le rythme, parce que la tension vient du mélange et pas de la quantité.

5. Le disque à cases

Au lieu de numéros, le disque porte des cases avec des consignes. Le tour ne dit alors pas seulement qui passe, mais aussi ce qui se passe. Cette variante est le cœur de cet article et elle est détaillée juste en dessous.

6. Sans roue

Ni cylindre ni disque, et pourtant une roulette à boire : six verres, un dé, dont trois remplis d'eau. Le chiffre du dé égale le verre. Ou bien vous faites tourner une bouteille au milieu de la table. Qui préfère fabriquer quelque chose trouve des modes d'emploi du côté du jeu d'alcool fait maison.

Le disque à cases : pourquoi huit cases valent mieux que 36 numéros

Un cylindre à 36 numéros plus le zéro te dit seulement si tu es tombé dessus. Un disque à cases te dit ce qui se passe – et c'est exactement de là que dépend le fait qu'un jeu devienne ennuyeux après trois tours ou qu'il porte la soirée.

Chez nous, le Miniski avec fixation et verre à shot est posé sur un socle rotatif au centre du disque. Une pichenette suffit, et en s'arrêtant la pointe du ski désigne en même temps une personne et une case. Un seul tour répond ainsi aux deux questions qui demandent d'habitude un cylindre et une bille. Le ski ralentit, huit têtes suivent la pointe, et une personne sait deux secondes à l'avance que c'est pour elle – ces deux secondes de silence, il y a toujours quelqu'un qui les filme.

Sur le disque imprimé, il y a huit cases, en allemand et en anglais – pas en français : TRINKEN – DRINK (boire), WAHRHEIT – TRUTH (vérité), PFLICHT – DARE (action), JA – YES (oui), NEIN – NO (non), GEWONNEN – WINNER (gagné), VERLOREN – LOSER (perdu) et WEITER – NEXT (passe). La dernière case est la plus importante. Qui n'a pas envie fait tourner à nouveau, sans que personne ne demande pourquoi. Ce n'est pas une concession, c'est imprimé sur le jeu.

Ce qui se passe exactement sur les cases WAHRHEIT et PFLICHT, vous le fixez ensemble avant de commencer, et vous restez brefs ; de la matière pour ça, il y en a du côté du jeu d'alcool question. Le disque vierge reste sans impression : vos règles maison, vous les écrivez vous-mêmes dessus – karaoké, chant tyrolien, vaisselle. Trois cases personnelles suffisent, au-delà on s'y perd.

Le tour aux huit cases

1. Le ski est posé sur le socle rotatif au centre du disque, tout le monde est assis en cercle. Une personne lui donne une pichenette.
2. Là où la pointe s'arrête compte double : elle désigne une personne et une case.
3. TRINKEN (boire) – la personne désignée prend son shot, sans alcool compte pareil. WAHRHEIT (vérité) ou PFLICHT (action) – ici vaut ce que la table a convenu avant, une minute au maximum. JA (oui) ou NEIN (non) – la personne désignée confie une décision ouverte au disque. GEWONNEN (gagné) ou VERLOREN (perdu) – règle un duel en cours. WEITER (passe) – on passe sans explication, la personne suivante lance.
4. Règle maison « passe compte toujours » : chacune et chacun peut prendre WEITER de lui-même une fois par manche, même si la pointe indique autre chose.
5. Fixer avant de commencer au bout de combien de tours c'est fini. Sans ça, on s'arrête en plein milieu et ça a le goût d'un abandon.

Jouer sans alcool

Une case s'appelle TRINKEN (boire) ; ce qu'on met dedans, chacun le décide pour soi, et une série sans alcool porte une manche entière tout aussi loin. La seule chose qui compte, c'est que ça n'ait pas l'air d'un prix de consolation : mêmes verres, mêmes cases, même ordre, même rythme.

Ça marche le mieux quand les verres sans alcool sont pris aussi au sérieux que les autres – une infusion froide et corsée ou un shot acidulé a du goût, l'eau du robinet a le goût d'une pause. Huit recettes pour ça sont du côté des shots sans alcool.

Les règles maison qui sauvent la soirée

La roulette alcool déraille rarement à cause du jeu, mais à cause des accords qui manquent. Comme dans tout jeu d'alcool, quatre règles suffisent :

• « Passe » (WEITER) compte toujours. Passer son tour n'est pas se mettre hors jeu et ne se commente pas.
• De l'eau et quelque chose à manger sont sur la table, pas dans la cuisine. Ce qui n'est pas posé là, personne ne va le chercher.
• Une fin est convenue, avant que la première bille ne tombe : un nombre fixe de tours ou une heure.
• Personne ne sert pour les autres. Chacun remplit son propre verre – ça règle la quantité tout seul.

Et une mise au point sur les mots, parce qu'elle manque dans une notice sur deux : la « roulette russe » comme jeu de soirée veut dire en général qu'un verre contient quelque chose de nettement plus fort et que personne ne sait lequel. Ce n'est pas une variante que nous décrivons, parce qu'elle ne connaît qu'une seule direction. L'intérêt du jeu tient au hasard de savoir qui passe – pas à qui en prend le plus.

La roulette alcool au chalet et dans la neige

Un cylindre de trente centimètres avec une bille libre échoue sur n'importe quelle table de chalet : le plateau penche, la bille saute, et au premier coup de coude tout est par terre. Un disque plat se passe de bille libre, et du coup rien ne tombe de la table.

Et quand la table veut trinquer ensemble, on pousse le disque sur le côté : le SwigSki3000® se compose de quatre modules en bois avec une place chacun, chaque module amovible et lavable. Une place mesure 25 centimètres, quatre modules font donc exactement un mètre, et si vous êtes plus nombreux, des rallonges s'ajoutent – nous recommandons jusqu'à huit places. Sur le Shotski, le tour de disque s'arrête : quatre personnes lèvent en même temps, et c'est le seul moment de la soirée où tout le monde fait la même chose.

Deux choses vont avec : le vrai verre n'a rien à faire sur la piste, dans la remontée ou au snowpark, il reste attaché à la table. Et démonté, le ski entre dans le sac à dos, ce qui le rend justement transportable jusqu'au chalet. Quelle longueur de Shotski convient à quelle table, c'est dans le guide ski shooter : quelle taille ; comment se déroule toute une soirée après-ski, dans notre guide des jeux après-ski.

Les cinq erreurs les plus fréquentes

1. Trop de verres pour trop peu de monde. Seize verres à quatre personnes, cela fait quatre verres par tête avant même le premier remplissage. Prenez la moitié.
2. Que du transparent dans les verres. Si tous les verres se ressemblent et ont le même goût, la tension est partie au bout de dix minutes.
3. Attribution floue. Qui boit, celui qui lance ou le propriétaire du verre, se fixe avant – et ne se discute pas au premier tirage.
4. Table qui bouge. Sur une couverture molle ou une table de camping, rien ne tourne proprement. Surface ferme et plane, sinon le résultat change sans arrêt.
5. Pas de fin. Sans point final convenu, le jeu tourne jusqu'à ce que plus personne n'y trouve de plaisir.

Qui a besoin d'autre chose après la roulette : d'autres jeux sont dans notre panorama des jeux d'alcool et parmi les jeux d'alcool insolites.

Questions fréquentes

Comment jouer à la roulette alcool ?

Un tour décide qui passe : dans le coffret classique, une bille tombe dans une case numérotée et désigne ainsi un verre ; avec un disque rotatif, le tour désigne une case ; et dans notre version du jeu de la roulette alcool, la pointe du ski désigne la personne et la case en même temps.

Combien de verres faut-il pour la roulette alcool ?

Le standard du commerce, c'est seize verres, huit rouges et huit noirs. Mais ça fonctionne aussi à huit verres, ou tout à fait sans coffret : avec un disque rotatif, les verres sortent de votre propre placard, et il n'en faut qu'un par personne.

Pour combien de personnes la roulette alcool convient-elle – et combien de temps dure une manche ?

De deux à huit personnes, ça marche bien ; au-delà, l'attribution devient confuse. Une manche dure environ trente à soixante minutes selon le nombre de tours.

Quelle boisson mettre dans les verres – et combien de cl ?

Une dose servie au bar tourne autour de 4 cl, et le « verre standard » de référence correspond à environ 3 cl d'alcool fort ; les verres de beaucoup de coffrets font 2 cl. Mélangez du clair et du foncé pour qu'on ne voie pas tout de suite ce qui arrive, et remplissez sciemment une partie des verres d'eau ou de quelque chose sans alcool.

Peut-on jouer à la roulette alcool sans alcool ?

Oui, et à valeur égale : mêmes verres, mêmes cases, même rythme. La seule chose qui compte, c'est que la série sans alcool ait du goût – un thé froid et corsé ou un shot acidulé plutôt que de l'eau du robinet.

Quelle différence avec la « roulette russe » ?

À la roulette alcool, le hasard décide qui passe. Par « roulette russe », on entend en général qu'un verre contient quelque chose de nettement plus fort et que personne ne sait lequel. Cette variante, nous ne la décrivons volontairement pas – elle ne connaît qu'une seule direction.

Sources : indications produit de coffrets de roulette courants du commerce (16 verres, 8 rouges/8 noirs, 2 billes, diamètre d'environ 30 cm, 2 à 8 personnes) chez monsterzeug.de, otto.de et ebay.de ; règles et variantes chez spielregeln.de, beerpong.de et trinkspielzone.de ; contenances de 2 cl et 4 cl d'après des verres calibrés ; « verre standard » d'environ 3 cl d'alcool fort d'après Santé publique France. État : septembre 2026.